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沙拉的做法大全

道菜谱为家庭主妇(主夫)、餐饮行业从业者、美食爱好者提供菜谱图文并茂的做法。沙拉怎么做好吃,怎么做最正常呢?这里有最常见的沙拉的的家常做法和沙拉做法大全.还有最正宗的沙拉做法图解,很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,一定要尝试哦!~

沙拉百科知识:

沙拉是英语Salad的译音,我国北方习惯译作“沙拉”,上海译作“色拉”,广东、香港则译作“沙律”。如果将其意译为汉语,就指的是凉拌菜。

沙拉的原料选择范围很广,各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求原料新鲜细嫩,符合卫生要求。

沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。

沙拉一词来源于拉丁语中的“沙”(Sal),“沙”即盐的意思。