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羊肉的做法大全

道菜谱为家庭主妇(主夫)、餐饮行业从业者、美食爱好者提供菜谱图文并茂的做法。羊肉怎么做好吃,怎么做最正常呢?这里有最常见的羊肉的的家常做法和羊肉做法大全.还有最正宗的羊肉做法图解,很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,一定要尝试哦!~

披萨|啤酒鸭|蛋糕|蛋挞羊肉相关问答

羊肉百科知识:

羊肉是指从羊身上得出的肉,古时称为羖肉、羝肉、羯肉,为羊肉全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。

羊肉营养分析:羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足羊肉者皆可用它作食疗品。 羊肉营养丰富,对肺结核气管炎哮喘贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

羊肉适宜人群:

一般人群均可食用

1.适宜体虚胃寒者;

2.发热牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用;外感病邪,素体有热者慎用。暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。红酒和羊肉是禁忌一起食用的食用后会产生化学反应