设为首页 加入收藏

道菜谱

菜谱  家常菜您的位置:首页 > 菜谱大全 > 菜谱原料 > 生菜

生菜的做法大全

道菜谱为家庭主妇(主夫)、餐饮行业从业者、美食爱好者提供菜谱图文并茂的做法。生菜怎么做好吃,怎么做最正常呢?这里有最常见的生菜的的家常做法和生菜做法大全.还有最正宗的生菜做法图解,很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,一定要尝试哦!~

披萨|啤酒鸭|蛋糕|蛋挞生菜相关问答

生菜百科知识:

营养成分:每100克生菜中含有蛋白质1.7克、脂肪O.2克、糖2.2克、热量62.8千焦、钙40毫克、磷31毫克、铁1.2毫克、胡萝卜素1.42毫克、维生素BiO.06毫克、维生素B20.08毫克、尼克酸0.5毫克、维生素ClO毫克。

药用功效:生菜性味苦甘、凉,可治小便不利、尿血、乳汁不通等症。生菜对高血压心脏病、肾脏病都有食疗作用。

食用方法:生菜以脆嫩叶片或叶球供食。叶球型生菜的心叶甜,外叶微苦,质脆爽口、清香,风味好,属生食菜类中的上品。生菜的吃法很多,在欧美及日本等国家主要是生食。在我国生菜主要是涮菜、或掰成片,洗净沥干水分,蘸甜面酱或炸酱食用。