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道菜谱

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土司

土司,面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司。所以严格来说,吐司是面包再加工后的产物。

国内说的土司面包在美国就叫bread, 所谓的土司面包(toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥,花生酱或是奶油下去烤的面包才叫toast。

原料:海苔片、白土司、火腿肠、黄瓜

调料:沙拉酱(我用的是芝麻味的沙拉汁

土司的做法

  1. 土司切去边,用手撕也可以,海苔片剪成比土司稍微宽点的片,我的一片剪成两片正好
  2. 黄瓜洗净切成细条、火腿肠也切成细条,长短尽量和土司的边差不多
  3. 在卷帘上铺上海苔片,并均匀的抹上一层薄薄的沙拉酱
  4. 在海苔片上放上两片去边的土司
  5. 在一边码上黄瓜条、火腿,淋上适量的沙拉酱,在海苔片的另外一边的空余部分可以再多涂点沙拉酱
  6. 用卷帘卷起来,卷紧实
  7. 卷好后松开卷帘,取下卷好的土司寿司卷