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张飞什锦牛肉

作者: ‖ 来源:    2015-08-05 10:31:39

张飞牛肉现是四川省名牌产品、四川省著名商标、中国驰名商标。张飞牛肉在全国是唯一用张飞名字命名的食品。张飞牛肉产于于山环水抱地灵人杰的国家历史文化名城、风水文化古城、旅游观光胜地川北重镇——阆中。工厂厂区环境优美,是一座现代环保型花园式食品生产基地。

张飞什锦牛肉隶属于张飞牛肉品牌系列产品。味道鲜美,深受全国人民喜爱,作为四川特产畅销全国。

张飞什锦牛肉产品说明:该牛肉最大的特点是表面呈墨黑色,切开后内部肉质却是棕红色,很是好看.配料:精牛肉、牛蹄筋、食盐、植物油、白砂糖、芝麻酱、芝麻香辛料类、食品添加剂:亚硝酸钠、味精、鸡精.保质期:10个月.

张飞什锦牛肉

张飞牛肉起源

味源三国观《三国演义》  评张飞其人   品张飞牛肉张飞牛肉的传说:   三国时期,蜀将张飞字翼德镇守巴西郡(今四川北部)。时年,魏将张郃字隽乂犯境,张飞领兵拒敌于阆中,大败张郃于宕渠、濛头、宕石,立马勒铭。张飞大获胜捷,报入成都,刘备大喜,命魏延解五十瓮美酒至军前犒赏。飞以特烹喜食之牛肉犒劳将士,三军皆醉。邑人将此牛肉制作方法传于后世,故称『张飞牛肉』  

张飞牛肉是阆中古城四大特产之一。采用天然放牧牛牛肉精制而成,其产品味道鲜美、回味绵长,食用人群相当广泛,老少皆宜。  

张飞曾在阆中镇守七年之久,特喜食牛肉。后来,当地人民为了纪念这位蜀汉英雄人物,就以“张飞”这个名字命名为“张飞牛肉”。

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