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冬季忌使用铜制火锅

作者: ‖ 来源:    2015-09-21 07:42:55

冬季忌使用铜制火锅

冬季很多人都喜欢吃火锅,而且喜欢使用铜制火锅。殊不知,如果铜制火锅在长时间的使用摩擦下,铜质裸露在外,在空气和潮湿的作用下,很容易生成硫酸铜。这种硫酸铜对人体黏膜具有很强的腐蚀性,轻者可引起口腔、食管、胃肠道黏膜充血、红肿、刺痛、局部溃疡,还可出现恶心、呕吐等症状;重者可出现脱水、休克、脑溢血等严重后果。所以,冬季忌使用铜制火锅。

如果实在想用铜制火锅,那么在使用前一定要对火锅进行认真检查。如发现有锈斑,可用布蘸食盐、去污粉或用细砂纸将锈斑擦掉,用温水洗净后再使用。使用完后,注意擦拭干净,保存在干燥通风处,以防火锅生锈。

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