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道菜谱

生菜沙拉

作者: ‖ 来源:道菜谱美食博客    2015-04-17 21:39:55

生菜沙拉此菜奶香浓郁,鲜脆爽口。

生菜沙拉主料:生菜400克。

生菜沙拉调料:沙拉酱100克。

生菜沙拉的做法

(1)生菜掰开,逐片洗净,切丝,装入盘中。

生菜沙拉的做法

(2)将沙拉酱浇在生菜丝上,拌匀即可。料理要诀:一定要注意把菜洗干净。

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蒜与生菜相宜:同食具有防止牙龈出血及坏血病等功效,常吃可清理内热

生菜的营养价值

生菜,脆嫩可口,很多人喜欢蘸酱生食,也可加热成熟后食用。保健功效:生菜中水分含量高,还含有B一胡萝卜紊、维生素c、维生素E和铁质等。经常用眼的人,可多吃此菜,补充维生素(B一胡萝卜素在人体内可转化为维生索);而维生素E具有延缓细胞老化的作用,可调节人体的机...[更多]

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