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五香黄豆花生米

作者:恬静 ‖ 来源:恬静美食博客    2015-01-12 15:09:15

虽已立夏,扬城这几天又降温了,前几天得瑟的裙子又变成了外套。

夏季的养生细节,博客首页都有相关的链接,这里先不多做介绍了,以后介绍相关食疗的时候再详细说说吧。

这道小菜是我们家唯一一道用高压锅做的菜。

只需盐、糖和八角,简单的调料,下酒菜的最佳拍档。

家里来客了,简单的准备下,即使厨房新手也能很快端上桌。

到了夏季,很多人都容易食欲不振,不想吃饭,试试这道小菜吧,吃多了也不会鲜的呴人,也很开胃。

五香黄豆花生米

材料:黄豆、花生米、盐、糖、八角

五香黄豆花生米

五香黄豆花生米的做法

1、黄豆和花生米洗净,用清水浸泡一会。我是泡了一夜。

五香黄豆花生米步骤1-2

2、将黄豆和花生米连水一起放入高压锅里,加入一大匙盐和糖,少量的八角。

五香黄豆花生米步骤3-4

3、盖上盖子,点火,水开上汽后小火20分钟,关火。

五香黄豆花生米的做法

道菜谱网站小提示

香菜一黄豆相宜:香菜含有丰富的维生素c和胡萝卜素,具有发汗、祛风解毒的功效。黄豆则含有丰富的植物蛋白质,具有健脾、宽中的功效。两者搭配煮汤,具有健脾宽中、祛风解毒的功效。常食可以增强免疫力,防病抗病,强身壮体。

黄豆的营养价值

低脂肪的食品。豆类中的不饱和脂肪酸居多,成为防治冠心病、高血压和动脉粥样硬化等疾病的理想食品。豆类品种繁多,每种豆子含有的营养成分都不同,也都有不同的功用,下面我们将介绍黄豆的营养价值...[更多]

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