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法式奶香片

作者:小辞 ‖ 来源:小辞美食博客    2015-12-10 14:17:44

面包店小贵的人气面包轻松DIY--法式奶香片

面包新语家的招牌肉松包是我的大爱,最近又谗上它家的“法式奶香片”了。金黄的色泽一看就有食欲,外壳脆脆的,里面又是法棍特有的柔韧口感,吃起来相当过瘾。

八过价格真心贵,小小三片就10元,犹犹豫豫付了钱,边吃边寻思着要是自己在家DIY肯定比这个划算。

最近一次光顾他家的时候,偶然发现竟然有卖法棍切片的,一大袋有28片左右,才七元咧!哇咔咔~~~~赶紧买回家自己DIY。小煮妇就得精打细算过日子嘛。

法式奶香片

材料:法棍切片八片、鸡蛋两个、牛奶60ML、糖30g

法式奶香片

法式奶香片做法

1、烤箱预热200度,鸡蛋里加入糖,用搅拌器打到糖化开。

法式奶香片的做法

2、加入牛奶搅匀,将面包片在混合液中打个滚。

法式奶香片做法

3、将面包片放在不粘烤盘上,入烤箱,烤10分钟,待表面金黄后,翻面再烤10分钟。

法式奶香片

面包小技巧

如果家里有淡奶油,用淡奶油代替牛奶,味道更好。

法式奶香片

*如果是普通烤盘,要铺上烤纸再放面包片,避免粘在烤盘上,另外也比较好清洗。

*此方法还可以烤普通的吐司,也一样美味。

吐司营养知识

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