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白菜的功效与作用

作者: ‖ 来源:    2014-12-17 11:21:44

白菜是我国北方广大地区冬春两季的主要蔬菜。祖国医学认为,白菜性温味甘,具有通利肠胃、生津止渴、消食下气、润肺清痰等功效,从菜叶到菜根,都有一定的药用价值,可用以治疗多种疾病。白菜的功效与作用

1.感冒:白菜心250克,萝卜60克,水煎加糖适量,吃菜饮汤,每日2次。

2.咽炎及声音嘶哑111干白菜叶30—50克,大米50克,加水适量煮粥,用花生油少量调味服食,每日2次。

3.百日咳:白菜根2只,冰糖30克,加水煎服,每日3次。

白菜的功效与作用

4.肺燥咳嗽:白菜干100克,豆腐皮50克,红枣lO枚,加水适量炖汤,用油盐调味佐膳。

5.消化道溃疡出血:白菜捣烂绞汁206毫升,略加温后,饭前饮服,每日2次。

6.便秘:白菜帮洗净切成薄片,加油少许炒至八成熟,然后加入酱油、糖、醋和淀粉调成的汁,炒拌均匀后食用。

7.风寒感冒:干白菜根1只,红糖50克,姜片3片,加水共煎,每日3次。

8.传染性肝炎:黄豆60克,白菜干45克,茵陈30克,郁金9克,山栀、柴胡、通草各6克,加水共煎服,每日一次。

9.风火牙痛:白菜根一只,捣碎取汁,滴耳(左侧牙痛滴左耳,右侧牙痛滴右耳)。

10.腮腺炎:白菜根2只,一个煎水内服,一个捣烂外敷,每日一次。

11.丹毒:,新鲜白菜帮、绿豆芽、马齿苋洗净捣烂外敷患处,每日1—_2次。

12.烫火伤:白菜老叶5片,焙干研细,香油调搽。

13.煤气中毒:酸白菜盐汤,饮服。

14.木薯中毒:鲜白菜叶、生萝卜各3片,洗净捣烂取汁,加红糖适量,分2次服下。

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